ふぐ料理、すっぽん、てっちり、ちゃんこと日本酒

1人前1,980円 （2人前～）: 門外不出、九重部屋ちゃんこ鍋。
鶏ガラベースの塩味で仕上げました。

※表示価格は全て税込み価格となります
※当店で使用しているお米は国産米です

季節メニューは随時店内メニューにてご準備しております。

うるふ定番ふぐの唐揚げ: 1,820円

ふぐ塩スープ: 880円

希少虎ふぐくちばし唐揚げ: 1,320円

数量限定ふぐの白子焼き: 3,000円

ふぐスープとだし巻き玉子: 1,200円

ふぐ白子茶碗蒸し: 3,000円

ふぐ皮ポン酢: 660円

ふぐの刺身: 4,200円

厚切りふぐの炙り刺し: 4,200円

自家製ふぐの皮のせんべい: 660円

ふぐ雑炊: 1,320円

トリュフご飯のふぐ天むす: 1,260円

― 生 ―

旬魚杉板炙り刺し: 時価

自家製カラスミ: 1,800円

玄海灘の有明海産　旬魚の刺盛り: 一人前 2,420円～

― 菜 ―

うるふ特製ポテトサラダ: 700円

セロリの千切り桶盛りサラダ: 980円

白ねぎチョレギサラダ: 880円

完熟トマトの浅漬けキムチ: 660円

― 焼・揚 ―

博多地鶏焼き: 1,980円

雲仙ハムカツ: 770円

― ちょこっと一品 ―

明太子の天ぷら: 680円

炙り明太子: 680円

叩き胡瓜: 550円

チャンジャ: 880円

― デザート ―

特選アイスクリーム: 420円

季節のシャーベット: 420円

てっちり: 1人前 3,120円（2人前～）

うるふ特製博多もつ鍋: 1人前 1,980円（2人前～）

―　千代の富士　―

（芋）かめつぼ仕込み

―　芋　―

黒霧島 なかむら 魔王 伊佐美

―　麦　―

壱岐スーパーゴールド22 二階堂

―　米　―

鳥飼 白岳　白

※その他各種取り揃えています

菊理姫熟成酒

利き酒セット3種

※その他各種取り揃えています

ハートランド

アサヒ　スーパードライ・中瓶

サッポロ黒ラベル・中瓶

ノンアルコールビール

うるふサワー（季節の果実）

生搾りレモンサワー

グレープフルーツサワー

赤ワイン 白ワイン: 5,000円～

※その他各種取り揃えています

モエ・エ・シャンドンブリュット アンぺリアル

モエ・エ・シャンドンブリュット ロゼアンぺリアル

※その他各種取り揃えています

うるふハイボール

ロイヤルロッホナガー

角ハイボール

にごり梅酒

ゆず酒

にごり杏露酒

上等梅酒

烏龍茶

緑茶

コーラ

ジンジャーエール

オレンジジュース

グレープフルーツジュース

ペリエ